最新情報

【梅とパッションのマリアージュ】

梅のジュレと
パッションフルーツのムース
2層の味が楽しめる
夏のデザートが新登場💁‍♀️

上の層には七ツ釜鍾乳洞の澄んだ
湧水を使った黄金色の梅のジュレ✨
中に大島酒造蔵出しの大粒の梅が入っており、熟成された梅の香りが広がります🌿

ジュレの中には中浦の岩崎農園の
フランボワーズをアクセントに。

下の層には夏にぴったりの
パッションフルーツのムースを♪
程よい酸味とクリーミーな口どけが
すーっと爽やかさを運んで来てくれます😊

暑い暑い8月🌴
お菓子のいわしたへ涼のデザートを楽しみお越しください🎐

◇◇From SAIKAI ◇◇
素材にこだわる
お菓子のいわしたが送る
西海産の厳選素材や
西海らしさを活かしたケーキを
12ヶ月シリーズでお届けします😋

vol.7
【ブルーベリー】

あじさいを思わせる艶やかな紫。

梅雨独特の空気も、
しとしと降る雨も
季節の移ろいを感じる
大事な1ページ📖

雨を受けて輝きを増す花のように
鮮やかなブルーベリーを贅沢に使ったムースは大人な仕上がりに✨

濃厚なブルーベリーに
ヨーグルトムースの爽やかさが加わり、軽い口当たりのムースとなっています😊

ぜひ、ご賞味ください🌿

◇◇From SAIKAI ◇◇
素材にこだわる
お菓子のいわしたが送る
西海産の厳選素材や
西海らしさを活かしたケーキを
12ヶ月シリーズでご紹介します😋

ドレスをまとったお姫様
【フランボア】

ふんわりピンクのフォルムに
真っ赤なフランボワーズソースをまとった、こちらのケーキ🧁

中にはリンゴのムースと
フランボワーズジュレ
ココアスポンジが入っています😊
フランボワーズの甘ずっぱい風味、
ふんわり軽い口どけのムースは
口に入れた瞬間すっとなくなるほど✨

トップに乗せたお花が愛らしい❤︎
【フランボア】

ぜひ、ご賞味ください👩🏻‍

◇◇From SAIKAI ◇◇
素材にこだわる
お菓子のいわしたが送る
西海産の厳選素材・西海らしさを活かしたケーキを12ヶ月シリーズでお届けします😋

vol.5
【グラン・クリュ】

”グラン・クリュ”とはフランス語で上質で優れたものを意味します✨
その名の通り、西海市の上質な素材にこだわり、丁寧に作り上げた逸品👑
西海産の新鮮な卵を使った
ビターなココアロールを中心に、
原口みかんの濃厚ムース、
みかんの黄色とベリーの赤の
コントラストが美しい生地で
鮮やかに仕上げています🍰

味の決め手となる、みかんムースには西海市が誇る「原口みかん」をピールまで余すことなく使い、口に入...

詳細

【春の県産品まつり】🌸

「うず潮ロール」の最優秀賞受賞記念として、浜屋百貨店で行われている県産品まつりで数量限定で販売しております🌟

長崎県の中でも西海市の名所である西海橋をモチーフにして作っており、今回の出品を通して多くの方に西海市の魅力を伝えていきたいと思っています❗️

◇◇From SAIKAI ◇◇
素材にこだわる
お菓子のいわしたが送る
西海産の厳選素材や
西海らしさを活かしたケーキを
12ヶ月シリーズでお届けします😋

4月のケーキはこちら💁‍♀️
ふわり天使が舞いおどる👼
アンジェ・ココ

アンジェ・ココとは"天使の卵"と言う意味👼
シェフにとってのお菓子作りの原点とも言えるケーキです✨

特選素材に、育て方にこだわった
地元七釜の松本養鶏場の卵を贅沢に使用🐣
ふんわり軽いマロンクリームと
コクのあるチーズクリームに
きめ細かいスポンジが層になっており、
春のような軽やかなケーキに仕上げました😊

ひらひらフリルの天使モチー...

詳細

【恋する季節のKissケーキ💋】

情熱的な真っ赤なルージュの唇が
目を引くのこちらのケーキ😊

ツヤツヤのビターチョコで
コーティングされたケーキには、
▫︎チョコレートムース
▫︎ピスタチオムース
▫︎チョコスポンジ
が層になっており、
さらに、中には旬の"さちのか"🍓を
ぎゅっと凝縮したジュレが隠れています!
ビターな甘さのチョコとピスタチオの
コク深いムースにいちごジュレの甘酸っぱさが
見事にマッチした一品です✨

バレンタインのこの季節にもぴったりの
"大人シック"なケーキをぜひ💕

先日「こやらし柑」が四季畑に認定されました🍊

西海市特産の原口みかんを丸ごと使用し、みかんの花をイメージした形で焼き上げたバターケーキです。

口の中にみかんの優しい香りが広がり、果皮の食感を楽しめるしっとりとした上品な一品✨✨

ちなみに「こやらしい」とは方言で「可愛らしい」という意味です⭐️

【新年明けましておめでとうございます】

昨年はお菓子のいわした100周年の
Anniversary Year を迎え、
これまでの感謝の気持ちを込めた1年と
なりました✨

また1つ節目を過ぎ、101年目の今年は
さらに進化した、これからの"いわした"を
作るべく、新たな一歩を踏み出す1年になる
と思っています♪

今年も皆様に愛される味をお届けできるよう
スタッフ一同頑張ってまいりますので、
よろしくお願いいたします😊

お菓子いわした
スタッフ一同

🎍新年は1月2日から営業です🎍

今すぐ電話

クチコミ

3 週間前
ジェラートが程よい甘さでクセになります。
- hideaki i
3 か月前
団体でジェラートを食べに行きました ジェラートはもちろんおいしかったですし、お店の方の対応も 大勢で行ったのに、とても丁寧な対応でよかったです 今度はまたケーキを食べに行きたいです
宅島光代
3 か月前
あらかぶ(カサゴ)を模したレアチーズケーキが評判と聞きました。 他にも美味しそうなケーキも沢山。 是非行ってみて❗
弘一石橋

会社概要

お菓子のいわしたは1918年の創業から今年で101年目を迎えました。
ここ西海の地で、愛されるお店を目指してお菓子を作り続けてきました。
お客様の「おいしいね」その一言が聴きたくてスタッフ一同心を込めて作っています。

お問い合わせ

お問い合わせ

今すぐ電話
  • 0959-33-2535

住所

ルートを検索
日本
〒857-2223 長崎県
西海市西海町七釜郷567

営業時間

月:定休日
火:9時00分~18時00分
水:9時00分~18時00分
木:9時00分~18時00分
金:9時00分~18時00分
土:9時00分~18時00分
日:9時00分~18時00分
見積もりを表示
メッセージを送信しました。すぐに折り返しご連絡差し上げます。